Guide de courses
Faire les courses, c’est souvent la course. S’y retrouver dans les magasins, c’est souvent la jungle... Pas facile de savoir ce qu’il y a vraiment dans ce qu’on achète, d’où ça vient, comment c’est fabriqué, si c’est trop cher ou pas.
La publication "Guide pour vos achats de nourriture : petite boussole pour ne pas perdre le nord !" de Solidaris aide à s’y retrouver pour choisir une alimentation de qualité.
Ce mini-guide vous propose :
de faire le bilan par rapport à ce qui est important pour vous pour vos achats de nourriture
de vous conseiller sur la manière de faire vos courses
de décoder les pubs, le marketing
de déchiffrer les étiquettes et les emballages
de s’y retrouver entre local, de saison et de pleine terre, local mais en serres chauffées, de conservation, et d’importation (parfois lointaine) avec un calendrier de poche des fruits et légumes de saison
Téléchargez le mini-guide (Nouvelle édition 2015, PDF)
A commander gratuitement ici
